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MeRA TEST, para detección de resíduos de antibióticos y sulfamidas en carnes, c/50 test

Referencia: 2360080356

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MeRA TEST Liofilchem®
La test de análsis MeRA (Meat Rapid Antibiotic) es una prueba microbiológica para la detección de antibióticos y sulfamidas residuales en la carne y derivados, que utiliza esporas de Geobacillus stearothermophilus y un medio de cultivo diseñado para ese propósito.

Las sustancias antimicrobianas se administran al ganado para el tratamiento terapéutico de las infecciones y, por lo tanto, pueden estar presentes en la carne como productos residuales. La presencia de residuos antimicrobianos en la carne es un peligro potencial para los consumidores, ya que esas sustancias interfieren con la flora intestinal, pueden causar reacciones alérgicas y pueden contribuir a la propagación de microorganismos resistentes.

La detección de sustancias inhibidoras en la carne se rige en Europa por el Reglamento 37/2010 CE y las siguientes modificaciones.

La prueba detecta residuos de antibióticos y sulfamidas a través de su acción de inhibición contra el crecimiento in vitro, a 64 ± 0,5 ° C, de Geobacillus stearothermophilus. La inhibición del crecimiento bacteriano se hace evidente por la presencia de un azúcar fermentable y un indicador de pH en el medio de cultivo.

Cada envase contiene:
-50 tubos que contienen medio de cultivo líquido
-50 discos que contienen esporas de Geobacillus stearothermophilus
-1 hoja de instrucciones
2360080356

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