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MiRA TEST, para detección de resíduos de antibióticos y sulfamidas en leche, c/50 test

Referencia: 2360080355

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MiRA TEST Liofilchem®
El test de análisis MiRA (Milk Rapid Antibiotic) es una prueba microbiológica para la detección de antibióticos residuales y sulfamidas en la leche y derivados, que utiliza esporas de Geobacillus stearothermophilus y un medio de cultivo para su crecimiento, diseñado para ese propósito.
Las sustancias antimicrobianas se administran al ganado para el tratamiento terapéutico de las infecciones y, por tanto, pueden estar presentes en la leche como medicamentos residuales. La presencia de medicamentos antimicrobianos residuales en la leche es un peligro potencial para los consumidores, ya que esas sustancias interfieren con la flora intestinal, pueden causar reacciones alérgicas y pueden contribuir a la propagación de microorganismos resistentes.

Además, la presencia de estos residuos en la leche es un grave problema tecnológico para la industria láctea, ya que las sustancias antimicrobianas interfieren con la fermentación de la leche, que es la base de muchas producciones lácteas.

La detección de sustancias inhibidoras en la leche está regulada en Europa por el Reglamento 37/2010 CE.

La prueba detecta residuos de antibióticos y sulfamidas a través de su acción de inhibición contra el crecimiento in vitro, a 64 ± 0,5 ° C, de Geobacillus stearothermophilus. La inhibición del crecimiento bacteriano se hace evidente por la presencia de un azúcar fermentable y un indicador de pH en el medio de cultivo.
 
Cada envase contiene:
-50 tubos que contienen medio de cultivo líquido
-50 discos que contienen esporas de Geobacillus stearothermophilus
-1 hoja de instrucciones
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