FlowVIT® Dekkera anomala es un kit de reactivos Sysmex diseñado para la detección de células vivas de Dekkera anomala (Brettanomyces anomalus) en sidra y vino mediante citometría de flujo.
Se usa para la identificación rápida de estos microorganismos utilizando la tecnología VIT® de Vermicon, que emplea sondas de ADN específicas que se unen directamente a las estructuras de las células vivas para ofrecer resultados exactos en pocos minutos. Posteriormente, las muestras preparadas se pueden analizar en citómetros de flujo CyFlow™ RI-300.
Gracias al método independiente del cultivo para la detección directa de Dekkera anomala, el kit de análisis permite un control de calidad rápido y fiable de la bacteria en todas las etapas de la producción de vino y sidra. La evaluación mediante citometría de flujo está totalmente automatizada. En tan solo unos minutos se obtiene una cuantificación absoluta de las células vivas de Dekkera anomala presentes en la muestra. Esto significa que pueden detectarse de forma rápida, fiable y con alta especificidad.