BEER UNIVERSAL AGAR Liofilchem®
Medio para aismiento de microorganismos alterantes en cervezas.
BEER UNIVERSAL AGAR es un medio basal al que se agrega cerveza sola o cerveza con cicloheximida para la detección y cultivo de contaminantes microbianos en cerveza. La adición de cicloheximida a 0.001 g / l para suprimir el crecimiento de levadura proporciona un medio selectivo para la detección de contaminantes bacterianos en cultivos de levadura.