DICHLORAN GLYCEROL (DG18) AGAR Liofilchem®
DG 18 (Diclorán Glicerol 18) Agar. Medio selectivo para la determinación de hongos xerófilos en alimentos con baja humedad.
El dicloro glicerol (DG18) Agar es un medio utilizado para el aislamiento selectivo y la enumeración de mohos y levaduras en alimentos.
Cumple con la norma ISO 21527-2 para el exámen microbiológico de productos que tienen actividad de agua menor o igual a 0,95 como frutas secas, pasteles, mermeladas, carne seca, pescado salado, grano, productos de cereales, harina, nueces, especias y condimentos, etc.
Según ISO 21527-2