ALERTOX® ELISA: PARA LA DETECCIÓN DE ALÉRGENOS ALTAMENTE ESPECÍFICOS Y SENSIBLES .
AlerTox® ELISA es un ensayo ELISA cuantitativo diseñado para la determinación de alérgenos en materias primas y productos finales.
El ELISA Sandwich es una técnica que generalmente se usa para el análisis de sustancias que se encuentran en concentraciones muy bajas. Esto, combinado con la alta especificidad y sensibilidad de los anticuerpos utilizados en estas pruebas, permite que estos productos cuantifique con precisión los alérgenos en todo tipo de alimentos y bebidas.