BUFFERED PEPTONE WATER Liofilchem®
Agua de Peptona Tamponada, APT, BPW. Rendimiento 20 g/L
Caldo de pre-enriquecimiento de muestras en alimentación para Salmonella y enterobacterias.
Según las normas ISO 6579, 6785, 6887, 8261 y 22964.
El agua de peptona tamponada (BPW) es un medio líquido recomendado por ISO 6579 para incrementar la recuperación de microrganismos estresados, Salmonella spp. de alimentos y muestras asociadas antes del enriquecimiento selectivo y el aislamiento.
Según ISO 21528, se recomienda para la detección o enumeración de Enterobacteriaceae en productos alimenticios.
Utilizado como diluyente, BPW cumple con las normas ISO 6887 y 11290 para la enumeración de microrganismos.