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APT AGAR, 500g

Referencia: 2360610300

Cantidad

APT AGAR Liofilchem®
APT Agar es un medio para el cultivo y recuento de lactobacilos heterofermentativos (Lactobacillus, Leuconostoc spp, Lactococcus lactis,...)
aSe debe utilizar con suplemento Tween 80 (ref. 2360080031)
APT AGAR se utiliza para el cultivo de lactobacilos heterofermentativos que producen el enverdecimiento de productos cárnicos curados y que pueden producir H2O2 durante el crecimiento en condiciones aeróbicas.
Estos medios también se utilizan para la conservación y preparación de Weissella viridescens ATCC 12706, cepa de prueba en el ensayo microbiológico de tiamina de acuerdo con el método descrito por Deibel et al.
APHA recomienda el uso de APT AGAR para la detección de lactobacilos en alimentos.
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